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法國發現有生奶酪(lao)產品受沙門氏菌污染 已(yi)有13人感染
2020-06-03 02:08:35來源(yuan)︰海外網編輯︰

法國發現有生奶酪(lao)產品受沙門氏菌污染。(圖︰法新社)

法國發現有生奶酪(lao)產品受沙門氏菌污染。(圖︰法新社)

海外網2月9日電當(dang)地(di)時間7日,法國農(nong)業部宣布,杜省佩(pei)蘭(lan)公(gong)司生產的一批(pi)生奶酪(lao)產品受沙門氏菌污染,立即召回(hui)下lu)塴/p>

據法新社報道(dao),法國農(nong)業部在通知中稱,巴斯德(de)研究(jiu)所確認有13人感染沙門氏菌,而且感染源(yuan)相同(tong)。調查發現,病例與佩(pei)蘭(lan)公(gong)司生產奶酪(lao)的原料奶污染相關。作為預防措施,佩(pei)蘭(lan)公(gong)司召回(hui)在全法各地(di)超(chao)市(shi)銷售(shou)的問題產品,並提醒消費(fei)者,一旦買到(dao)問題批(pi)次產品,須向(xiang)銷售(shou)點匯報。

報道(dao)稱,沙門氏菌引起的食源(yuan)性感染,會導致患者突發腹(fu)瀉、嘔吐(tu)等胃腸道(dao)疾病,通常(chang)伴有發燒和頭痛等癥(zheng)狀(zhuang),這些癥(zheng)狀(zhuang)通常(chang)在食用受污染產品之(zhi)後6小時至72小時內出現。食用過問題產品並出現zhong) zhuang)者,應(ying)及時就診,並向(xiang)醫生說(shuo)明食用情(qing)況(kuang)。若(ruo)食用有關產品之(zhi)後七天未發現任何不良(liang)癥(zheng)狀(zhuang),則無需擔心及就醫。

根(gen)據法國公(gong)共健康局發布的報告(gao),法國每年有多達(da)223萬食源(yuan)性感染案例,造成(cheng)約2.1萬人住院,近350人死(si)亡。研究(jiu)表明,大多數(shu)病例可歸因于諾如病毒、彎曲桿菌和沙門氏菌。而患者受感染的途徑(jing)往(wang)往(wang)是日常(chang)食物,比re)縞趁攀暇贍neng)存在于未煮熟的肉類、未徹底清洗的蔬以及雞蛋、香腸、奶制(zhi)品中。對于兒童、老人和孕婦來說(shuo),一旦被(bei)感染,後果可能(neng)更為嚴重。

在預防措施方面,巴黎(li)比沙醫院胃腸病學(xue)家哈(ha)基姆·貝(bei)歇爾建議,個人應(ying)勤洗手(shou),保持良(liang)好衛生習(xi)慣。法國傳染病學(xue)專家和兒科(ke)醫生羅伯特·科(ke)恩(en)補充說(shuo),要注意清潔冰箱,避免食物保存太久,同(tong)時重視產品保質期。(海外網-巴黎(li)-魯(lu)佳)

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